Rýchle Cookies - 9 receptov na varenie

Veľa ľudí má rád chutné cookies. Oddelenia obchodov predstavujú obrovskú škálu tejto pochúťky. Ale pečivo varené vlastnými rukami vždy vyjde oveľa chutnejšie, prirodzenejšie a zdravšie. Článok obsahuje možnosti pre sušienky v zhone, ktorý vás a vašich blízkych poteší úžasnou chuťou a vôňou čerstvo pripravených lahôdok.

Cookies na kefír v zhone

To je najjednoduchší recept na domáce sušienky. Dobrá voľba pre varenie cez víkend, keď si zároveň chcete oddýchnuť a vychutnať si domáce koláče, ktoré sa varia veľmi rýchlo a ukáže sa ako chutné.

zloženie:

  • múka - 300 g;
  • cukor - 100 g;
  • kefír - 125 ml;
  • vanilka - pol polievkovej lyžice;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • soľ;
  • škorica - 1 lyžička;
  • rastlinný olej - pol šálky.

Príprava:

  1. Do nádoby nalejeme prášok do pečiva, potom do múky. Pridajte cukor, škoricu. Podsolit. Zamiešame.
  2. Nalejte vajíčko do misky. Nalejte ochutenú vanilku. Nalejte kefír s maslom. Beat up.
  3. Zmiešajte suchú a kvapalnú zmes. Cesto upečte.
  4. Mierne lepkavá hmota. Vyklopte to.
  5. Vezmite formy. Rezané údaje.
  6. Miesto na plech.
  7. Vložte do rúry (180 stupňov)
  8. Čas je štvrtina hodiny.

Na masle

Pečenie sa získava s jemnou textúrou, jemnou krémovou chuťou a úžasnou arómou.

zloženie:

  • selektívne vajce - 1 ks;
  • maslo - 120 g;
  • múka - 430 g;
  • mlieko - 90 ml;
  • cukor - 210 g;
  • prášok do pečiva - pol hodiny lyžice.

Príprava:

  1. Olej zostal na stole niekoľko hodín. Na varenie budete potrebovať mäkký komponent.
  2. Nalejte cukor. Beat up. Nalejte vajíčko a mlieko. Pour prášok na pečenie. Zamiešame.
  3. Zakryte múku. Hniesť.
  4. Vyvrhnite maximálne 1 cm.
  5. Vezmite formy, rez.
  6. Nastavte rúru na 180 stupňov.
  7. Položte figúrky na plech.
  8. Pečieme štvrtinu hodiny.

Na kyslej smotane

Cookies v zhone v rúre s pridaním kyslej smotany sa topí v ústach a veľmi jemné.

zloženie:

  • múka - 510 g;
  • cukor - 120 g;
  • selektívne vajcia - 2 ks;
  • kyslá smotana - 120 ml;
  • prášok do pečiva - 15 g;
  • zmäkčený margarín - 180 g

Príprava:

  1. Miešajte kyslú smotanu s cukrom.
  2. Mixér je nastavený na maximálny režim. Beat up. Hmotnosť by mala byť svieža.
  3. Nalejte vajcia. Podsolit.
  4. Pridajte margarín a prášok do pečiva. Zamiešame.
  5. Zakryte múku. Hniesť.
  6. Vložte chladničku, obalenú balením.
  7. O hodinu neskôr sa rozbehne.
  8. Vystrihnite frézy alebo poháre.
  9. Premiestnite polotovary do plechu na pečenie.
  10. Nastavte rúru na 185 stupňov.
  11. Po štvrťhodine bude pripravená pochúťka.

Ovesné sušienky "Ľahšie ako jednoduché"

Lean cookies sa ukázali byť mäkké a voňavé, a slivky, aby chuť viac rafinované.

zloženie:

  • rastlinný olej - 70 ml;
  • múka - 160 g;
  • sušené slivky - 90 g;
  • sóda - 1/3 lyžičky;
  • jablčný ocot;
  • ovsené vločky - 85 g;
  • cukor - 90 g;
  • soľ;
  • banán - 220 g

Príprava:

  1. Použitie mlynček na mletie ovsených vločiek.
  2. Zakryte múku. Zamiešame.
  3. Brúsiť banán a sušené slivky s mixérom.
  4. Nalejte olej. Nalejte cukor. Beat up.
  5. Zmiešajte so zmesou múky.
  6. Soda naliať jablčný ocot, úplne hasenie výrobku. Zamiešame. Nalejte do cesta.
  7. Naberte lyžicu. Nasaďte si na plech, ktorý musí byť vopred pokrytý pergamenom.
  8. Nastavte režim rúry na 190 stupňov.
  9. Pečieme štvrtinu hodiny.

Rýchly cukor liečiť

Toto je ľahké a veľmi jednoduché cookie. Ak chcete získať chrumkavé pečivo, vyvrhnite tenšie.

Ak chcete, aby sušienky tvrdé, ako budete piecť, je potrebné vychladnúť cesto.

zloženie:

  • múka - 620 g;
  • maslo - 190 g;
  • prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • kyslá smotana - 320 g;
  • cukor - 160 g + 110 g na namáčanie;
  • Vanilkový cukor - 2 lyžičky.

Príprava:

  1. Mletý cukor s maslom. Pridajte vanilkový cukor. Nalejte kyslú smotanu. Zamiešame.
  2. Nasaďte prášok do pečiva. Nalejte múku. Hniesť.
  3. Dajte do vrecka. Vložte chladničku.
  4. Pol hodiny na to. Vyklopte to.
  5. Rezané údaje.
  6. Na tanier pridajte cukor. Ponorte každú figúrku.
  7. Rozprestrite na plech.
  8. Pečieme na 185 stupňov. do 20 minút.

Obyčajné sušienky

Takéto cookies sú vhodné pre akúkoľvek dovolenku, ukáže sa, že je veľmi jemná a svieža.

zloženie:

  • pšeničná múka - 160 g;
  • selektívne vajce - 1 ks;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • maslo - 60 g;
  • cukor - 75 g;
  • soľ.

Príprava:

  1. Rozdeľte olej na dve polovice. Jedna tavenina. Nalejte cukor. Pridajte zvyšok oleja.
  2. Nalejte vajce. Podsolit. Zamiešame.
  3. Pridajte múku s práškom do pečiva. Hniesť.
  4. Zatvorte obal. Vložte chladničku. O hodinu neskôr sa rozbehne.
  5. Vystrihnite súbory cookie. Preneste do plechu na pečenie.
  6. Pečieme sedem minút.
  7. Režim rúry je 210 stupňov.

Chrumkavé pečivo dezert

Sušienky - ideálne pre prvý zážitok z varenia domácej pochúťky. Charakteristickým znakom je dlhá životnosť. Dezert sa ukáže ako drobivý a najjemnejší na chuť.

zloženie:

  • vajce - 2 ks;
  • múka - 230 g;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • cukor - 85 g;
  • soľ;
  • maslo - 140 g

Príprava:

  1. V nádobe nalejte vajíčko. Nalejte cukor. Beat up.
  2. Olej by mal byť mäkký. Pridajte do misky.
  3. Podsolit. Naplňte prášok do pečiva múkou. Hniesť.
  4. Obal vo filme. Ak chcete vychladnúť.
  5. Zapnite rúru (180 stupňov).
  6. Kolík na miesenie cesta. Mal by vytvoriť tenký kruh.
  7. Vyrezajte figúrky pomocou foriem.
  8. Presuňte sa na plech na pečenie.
  9. Pečieme osem minút.

Cookies vyrobené z jednoduchých výrobkov varených na panvici

Jemné sušienky, pripomínajúce tvarohovú pochúťku. Potom, čo sa snažil, nikto by hádať, že to bolo varené na panvici. Ideálny pre tých, ktorí nie sú s rúrou priateľmi.

zloženie:

  • múka - 230 g;
  • kyslá smotana - 70 ml;
  • cukor - 70 g;
  • slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • vanilkový cukor - balenie;
  • vaječný žĺtok - 1 ks;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička.

Príprava:

  1. Prášok na pečenie preosejte múkou cez sito.
  2. Zmiešajte rastlinný olej so žĺtkom. Nalejte kyslú smotanu. Zamiešame.
  3. Nalejte dva druhy cukru. Beat up.
  4. Kombinujte so suchou zmesou. Cesto upečte.
  5. Hmota by nemala byť lepkavá. Rez na polovicu.
  6. Roll dve klobásy. Každý priemer nie je väčší ako tri centimetre.
  7. Každý rez do kruhov nie je väčší ako centimeter.
  8. Predhrejte panvicu s nepriľnavým povlakom. Olej nelejte.
  9. Fritujte tri minúty.
  10. Otočte. Varte toľko času.

Rýchle pusinky cookies pečené v rúre

Pochúťka je krásna a originálna. Dobrá náhrada za pečivo zo skladu, pretože je vyrobená z prírodných produktov bez použitia farbív a konzervačných látok. Ukazuje sa vzduch, chutný a veľmi voňavé. Pripravte si túto pochúťku v rúre a nezáleží na tom, či máte plynový sporák alebo elektrickú skrinku, pretože cookies by nemali byť pečené, ale sušené. Ak chcete získať chrumkavý dezert, nastavte režim na 100 stupňov. Pre milovníkov mäkkého a mäkkého pečenia je režim 150 stupňov.

Počas varenia neotvárajte dvierka.

zloženie:

  • múka - 1 lyžička bez vrchu;
  • selektívne vajcia - 2 ks;
  • soľ;
  • práškový cukor - pohár.

Príprava:

  1. Použite studené vajcia na cesto. Rozbite škrupinu. To sa musí robiť veľmi opatrne.
  2. Vyprázdnite žĺtok do hrnčeka. Nie je potrebný na varenie.
  3. Bielkoviny - v miske. Podsolit.
  4. Povoliť maximálnu rýchlosť mixéra. Beat, kým odolná hmota, ktorá drží tvar.
  5. V malých dávkach zadajte prášok.
  6. Porazte asi štvrtinu hodiny. Proteín by mal byť hrubý a hustý.
  7. Zakryte múku. Beat up.
  8. Nastavte rúru na 100 stupňov. Ak je k dispozícii režim konvekcie, nastavte ho.
  9. Linka na plech s papierom na pečenie. Olej rozotrite.
  10. Hmota môže byť vytlačená zo špeciálnej striekačky alebo rozložená lyžičkou.
  11. Sušte pol hodiny.
  12. Vypnite rúru. Dvere neotvárajte, kým nevychladnú.
  13. Skladujte len na suchom mieste.

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár