Sladké pečivo - 5 receptov originálneho dezertu

Delicious sladké pečivo je nepravdepodobné, že opustí ľahostajný aj tie najnáročnejšie gurmán. Tento dezert nemá nič spoločné s japonskou kuchyňou. Aj obyčajné tenké palacinky sa niekedy stávajú jej základom. Mimochodom, vyskúšať takúto liečbu sa ukáže nielen v reštaurácii, je to celkom jednoduché variť doma.

Recept na sladké pečivo s banánmi a čerešňou

Nie je to len lahodný dezert, ale aj nízkokalorický. Môžu sa dobre hýčkať aj počas diéty.

zloženie:

  • ryžový papier - 3 listy;
  • zrelé banány - 80-100 g;
  • čerešňový a nízkotučný tvaroh - 100-120 g;
  • med - 10-15 g

Príprava:

  1. Ošúpajte banán. Nakrájajte na prúžky.
  2. Cherry zbaviť jamy. Ak je to mrazené bobule, potom musia byť najprv rozmrazené a prebytočná kvapalina musí byť vypustená.
  3. Roztopiť med vo vodnom kúpeli a poslať na tvaroh. Zložky dobre premiešajte.
  4. Každý list ryžového papiera sa na niekoľko sekúnd spúšťa v nádobe s teplou vodou. Mali by byť mäkké a pružné.
  5. Listy ležali na vodorovnej ploche, chumáčovitá hmota, trochu ustupujúca od okrajov.
  6. Dajte niekoľko bobúľ a kúsky banánov na blízkom okraji každého. Po uzavretí výplne minimalizujte konštrukciu hrubého kotúča. Je na tomto regióne, aby zostali slobodní.
  7. Vyberte dezert v mrazničke na 25 minút. Jemne nakrájajte ostrým nožom.

Tento recept na sladké pečivo môže byť mierne upravený podľa vašich predstáv. Použite napríklad iné ovocie a bobule.

Varenie čokoládový dezert

Ako základ si môžete vziať akékoľvek palacinky varené v mlieku alebo smotane. Len v cesto bude musieť naliať 2-3 veľké lyžice vysoko kvalitného kakaa.

zloženie:

  • nie príliš tenké čokoládové palacinky - 6 ks;
  • smotanový syr - 280-300 g;
  • mliečna čokoláda - polovica dlaždice;
  • cukor poleva - 2-3 lyžice. l.
  • pomaranč a jablko - 1 ks;
  • strúhaná čokoláda - na ozdobu.

Príprava:

  1. Pre plnenie, kombinovať smotanový syr a cukor. Môžete pridať vanilkový cukor, škorica alebo iné obľúbené korenie podľa chuti.
  2. Odrežte kožu z jablka a vyberte semienko z ovocia. Zostávajúce časti narezali na malé kocky. Odlúpnite pomaranč, rozdeľte ho na plátky a potom ostrými nožmi odrežte mäkké časti medzi priečkami.
  3. Roztopte čokoládu.
  4. Každá palacinka, najprv zakryť krémovú syrovú hmotu, potom - nalejte čokoládu a posypte kúskami ovocia. Ďalej - jemne otáčajte. Ak chcete, aby polotovary mali presne tvar valcov, potom by ste mali v procese použiť bambusovú rohož.
  5. Všetky výsledné palacinky plnené na doske a poslať na pár hodín v chladničke. Potom - opatrne nakrájajte veľmi ostrý nôž.

Ozdobte dezert so strúhanou čokoládou a okamžite podávajte na stôl.

Krémový sirup Dish

Pre túto možnosť liečby si môžete vziať akýkoľvek ovocný / bobuľový sirup. Napríklad jahoda s ním dobre sedí.

zloženie:

  • tenká sladká omeleta - 4 porcie;
  • smotanový syr (najlepšie Philadelphia) - 750-800 g;
  • cukor z námrazy - podľa chuti;
  • Kiwi - 1 ks;
  • hrozno - 8 ks;
  • ananás - pár plátkov;
  • jahodový sirup - ¼ Čl.

Príprava:

  1. Smotanový syr zmiešaný s práškovým cukrom. Môžete urobiť plnku sladšie, alebo naopak, minimalizovať množstvo cukru, pretože je tiež v sirupe.
  2. Všetky ovocie svojvoľne nakrájame.
  3. Zakryte každú časť omelety krémovou náplňou a potom ju nalejte jahodovým sirupom v tenkom prúde. A konečne, dať kúsky ovocia v náhodnom poradí.
  4. Pomocou rohože vyklopte polotovary a zožehlite ju zo všetkých strán.

Rozrežte každý kotúč na kúsky. Aby bol nôž ľahší, nôž musí byť neustále navlhčený studenou vodou a utretý čistou handričkou.

Originálna pochúťka s marmeládou

Na základe takéhoto dezertu sú vhodné bežné aj čokoládové palacinky.

zloženie:

  • tenké palacinky - 6 ks;
  • Syr Philadelphia - 180-200 g;
  • práškový cukor - 75-80 g;
  • farebná ovocná marmeláda - 80-100 g;
  • čokoládová alebo jahodová omáčka - podľa chuti.

Príprava:

  1. Na plnenie kombinujte syr a cukrový cukor. Množstvo týchto látok sa môže zvýšiť alebo znížiť podľa vašej chuti.
  2. Marmeláda nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte farebné kocky v spoločnej miske.
  3. Do syrovej hmoty nalejte marmeládu. Všetky zložky dobre premiešajte.
  4. Obal naplňte každou palacinkou. Zbalte ju pomocou rohože.
  5. Po 20 minútach odošlite sochory do mrazničky a ostrým nožom ich rozrežte na malé kotúče.

Sladké palacinky podávame na stôl s čokoládovou alebo jahodovou omáčkou.

Jarné závitky s ovocím

Tento ľahký dezert sa ukáže nielen chutný, ale aj svetlý, šťavnatý, naozaj leto. Na plnenie jarných roliek môžete použiť rôzne druhy ovocia a bobúľ.

zloženie:

  • ryžový papier - 4 až 6 listov;
  • jahody - 6-7 kusov;
  • Kiwi, jablko, hruška, mango, banán - 2 ks;
  • med, limetková šťava, voda - 2 polievkové lyžice. l.
  • tmavá čokoláda - 1 dlaždica;
  • krém - 50-60 ml.

Príprava:

  1. Všetky plody a bobule sa pripravujú a narezávajú na prúžky.
  2. Na oboch stranách navlhčite ryžový papier studenou vodou. Dajte časť náplne na každý hárok, jemne ho navinúť do tvaru role. Nesekajte!
  3. Rozpustite čokoládu so smotanou.
  4. Med oddelene premiešajte s vodou a limetkovou šťavou.

Predložte hotové vietnamské nema s ovocnou náplňou do stola a doplňte ich o dva druhy sladkej omáčky.

Sladké pečivo - nezvyčajný dezert, ktorý prekvapí hostí. Ako doplnok k nemu je dôležité predložiť čerstvo uvarený zelený alebo bylinný čaj.

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár