Plnené cukety - 5 receptov na varenie v peci a multicooker

Plnená cuketa je zdravé zeleninové jedlo. Čokoľvek sa dá použiť ako náplň - mleté ​​mäso, huby, tvrdý syr, akákoľvek iná zelenina, obilniny.

Plnené cukety pečené v rúre

Squash plnený mletým mäsom a pečený v rúre, sú výživné a chutné. Navyše, toto jedlo je veľmi užitočné.

Potrebné komponenty:

  • veľké cukety - 1 ovocie;
  • mleté ​​mäso - 650 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • tvrdý syr - 100 g kus;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
  • maslo, strúhanka, soľ s korením - podľa potreby.

Postup činností:

  1. Oškvarte ovocie. Nakrájajte na hrubé podložky.
  2. Odstráňte jadro z každého slepého pokusu (buničina so semenami).
  3. Pripravte si pripravenú múčku podľa svojich predstáv. Poraziť vajíčko a premiešať.
  4. Namažte plech s maslom, zastrčte strúhankou. Vysielanie prázdnych miest.
  5. V každom krúžku položte plnku, namažte ju majonézou (môžete použiť kyslú smotanu). V tomto štádiu je možné práškové prípravky rozdrviť.
  6. Nastrúhajte syr a dajte čipy na vrch.

Pečieme asi 35 - 40 minút.

Mleté mäso struky recept

Cuketa lode v rúre - skvelá voľba pre zdravé, uspokojujúce a zdravé večere.

Súbor komponentov:

  • mladé squash - 2 plody;
  • zmiešané bravčové a hovädzie mäso - 350 g;
  • luk - hlava;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • paradajky - 2 ks;
  • tvrdý syr - 75 g kus;
  • petržlen, soľ s korením, maslo - podľa vlastného uváženia.

Proces varenia:

  1. Rezané ovocie spolu v dvoch. S každou lyžicou lyžičkou na odstránenie mäsa. Mali by ste dostať loď so stenami, hrúbka nie väčšia ako 1,1 cm.
  2. Namažte polovice maslom, položte plech na pečenie so zaoblenou stranou nahor a pečte 12 - 15 minút.
  3. Medzitým napchajte: nakrájajte cibuľu s cesnakom a zelenými, nakrájame polovicu zvyšného mäsa na kocky, syr nastrúhame, nakrájame paradajky na kruhy.
  4. Cibuľu smažíme s cesnakom, trochu neskôr pridáme kúsky buničiny a varíme 5 - 6 minút. Vložte doštičku.
  5. V rovnakom oleji smažte mleté ​​mäso až do varenia.
  6. Kombinujte všetky zložky (okrem paradajok). Na sypanie nechajte nejaké syrové hranolky.
  7. Odstráňte polotovary z rúry, otočte ich, naplňte plnkou a ozdobte plátky paradajok na vrchu. Soľ a korenie. Pečieme 20 minút.
  8. 3 minúty pred koncom varenia vyberte plech na pečenie a posypte „lode“ odloženými hranolkami. Vráťte ho späť a počkajte, kým sa syr roztaví.

Podávajte posypané čerstvými bylinkami.

Varenie so zeleninou, šampiňónmi a ryžou

Nemenej chutné sú cukety plnené šampiňónovou zeleninou. Ako ďalšia zložka sa tu používa ryža.

Zelenina môže mať akékoľvek - mrkva, cibuľa, paradajky, papriky, kapusta.

Potrebné komponenty:

  • cuketa - kilo;
  • ryža - pol šálky;
  • huby - 400 g;
  • cibuľa - 1 - 2 hlavy (v závislosti od veľkosti);
  • mrkva - 1 ks;
  • kyslá smotana - pohár;
  • kečup - 2 polievkové lyžice. l. (môžete použiť paradajkový pretlak);
  • soľ s korením a bylinkami - podľa potreby.

Postup činností:

  1. Nakrájajte cibuľu na kocky a plátky húb. Rošt mrkvu. Všetko smažiť.
  2. Varíme ryžu. Miešajte všetky zložky náplne.
  3. Umyte ovocie, šupky a nakrájajte na veľké plátky. Odstráňte jadro, aby sa šálky alebo sudy s dnom.
  4. Polotovary vložte do hrnca, nalejte trochu vody a dusíme 10 - 12 minút. Potom budú mäkšie.
  5. Otočte sudy, soľ a naplňte ich plnkou. Posypte maslom a dajte do rúry plech na pečenie s cuketou. Varte asi 15 minút.
  6. Medzitým pripravte omáčku zo kyslej smotany a kečupu. Zrieďte na požadovanú konzistenciu, soľ. Nalejte obsah formulára. Pečieme asi 10 minút.

Miska dopadá celkom sebestačne a nevyžaduje si dodatky k sebe. Maximálna ponuka, ktorú možno ponúknuť, je ľahký zeleninový šalát alebo rezanie paradajok a uhoriek.

Mini pizza z cukety v pomalom hrnci

V "inteligentnom hrnci" môžete tiež urobiť cukety s lahodnými náplňami.

Čo na to potrebujete:

  • malá squash - 1 ovocie;
  • vajce - 2 ks;
  • šunka - 50 g kus;
  • tvrdý syr - 100 g kus;
  • múka - 1 lyžička;
  • kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l. (je lepšie brať tučnejšie).

Ako variť:

  1. Rez cukety do kruhov. Odstráňte stred, aby sa prstence.
  2. Pripojte 1 vajce s múkou. Ponorte polotovary do cesta a vyprážajte ich z oboch strán v miske zariadenia, najprv nalejte do oleja a spustite program "Pečenie" alebo "Vyprážanie".
  3. Syr hrubo rozotrite, šunku nakrájajte na kocky.
  4. Druhé vajce kombinujte so zakysanou smotanou, pridajte kúsky šunky. Bez toho, aby sa prstene, naplňte ich naliatím a posypte syrovými lupienkami.
  5. Nalejte trochu vody a spustite program "Pečenie" na 15 minút.

Delicious mini pizze sú pripravené.

Cuketa s kuracím mäsom a taveným syrom

Roztopený syr dáva každému pokrmu špeciálnu krémovú príchuť.

Potrebné komponenty:

  • cuketa - 4 ks;
  • kuracie filé - 200 g;
  • šampiňóny - 200 g;
  • tavený syr - 100 g;
  • luk - hlava;
  • tvrdý syr - 100 g kus;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • krém - 100 ml (s vysokým obsahom tuku);
  • olej, soľ, korenie, bylinky - podľa vlastného uváženia.

Postup činností:

  1. Make cuketa polotovary, soľ je, dusiť alebo piecť trochu.
  2. Varíme filé. Nakrájajte na kocky.
  3. Brúste cibuľu, huby, syr, bylinky a cesnak.
  4. Cibuľu pečieme, až kým nie je mäkká. Soľ, korenie, zalejeme smotanou a premiešame. Varte 4 - 5 minút.
  5. Vyberte z tepla, pridajte tavený syr so zelenými a premiešajte.
  6. Naplňte vycpávku sochory. Tvrdý syr nakrájajte na hobliny a posypte ho produktmi na vrchole.

Pečieme 10 minút. Bon appetit!

Loading...

Zanechajte Svoj Komentár